Turecká kuchyně

... aneb co jí Turci?

KebabTurecká kuchyně je velmi rozmanitá a zdravá. Servírují se zde jak studené tak i teplé pokrmy, vynikající saláty. Při přípravě salátů se využívá nejen čerstvé, ale i zavařené ovoce. Křehké zeleninové saláty jsou dochucovány olivami, jogurtem, česnekem a mátou. V kuchyni se používá drůbeží a jehněčí maso, olivový olej, typické koření a ryby. Nejčastěji se připravují grilované, pečené či vařené masové pokrmy s rýží, chlebem či zeleninou.

Mezi typicky turecká jídla patří kebab, vinné listy nadívané rybí masovou nádivkou, baklažán s masem a bramborami, turecké plněné papriky (biber dolmasi), dušené vinné listy naplněné rýží a masem (yaprak sarma). Báječné turecké zákusky mají různou podobu a připravují se z nejrůznějších těst. Nejznámější zákusek je baklava nebo rýžový puding.

V Turecku se podává nápoje Ayran, Raki či Sarap.

 

 

Průvodce Tureckem

Zájezdy do Turecka

Silniční pravidla v Turecku

Turecké památky, příroda a kultura

Historie Turecka

Turecká kuchyně

Ubytování v Turecku

Česko-turecký a turecko-český online slovník

Kde, kam a jak v Turecku

doprava krajina lodní navigace pomoc průmysl služby a nákupy statky stavby turistika a zábava ubytování a resorty voda vojenské vzdělání

Hledání

Kraje Turecka

Adana Adıyaman Afyonkarahisar Ağrı Aksarayská provincie Amasyjská provincie Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartınská provincie Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolská provincie Burdurská provincie Bursa Çanakkalská provincie Çankirská provincie Çorumská provincie Denizliská provincie Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Ispartská provincie Istanbul İzmir Kahramanmaraşská provincie Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kilis Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kocaeli Konyanská provincie Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersinská provincie Muğla Muş Nevşehir Niğde Orduská provincie Osmaniye Rize Sakarya Samsunská provincie Şanlıurfa Siirt Sinopská provincie Şırnak Sivas Tekirdağ Tokat Trabzonská provincie Tunceli Uşacká provincie Van Yalovská provincie Yozgatská provincie Zonguldak
 
iDovolená.com - vaše dovolená začíná zde